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Na hora de fazer o churrascão em família, nem sempre é fácil acertar o ponto da carne ? né? Por isso, hoje, viemos te ajudar com isso: 1. Selada (ponto bleu): aqueça pelo menos à 50 graus e deixe a carne selar rapidamente, dando uma “douradinha” nas suas superfícies e mantendo sua textura interna quase intacta. 2. Mal Passada (Rare): temperatura à 55 graus, as superfícies cozinham e douram, mantendo o centro com suculência e vermelhidão natural, asse a carne em torno de 3 minutos cada lado. 3. Ao Ponto para Mal (Medium Rare): também feito à 55 graus, sua diferença se nota no centro da carne avermelhada, com as bordas bem passadas em maior volume, sele de 4 a 5 minutos de cada lado. 4. Ao Ponto (Medium): de 60 à 65 graus, seu exterior é completamente dourado e no centro apenas uma faixa com um tom rosado. 5. Ao Ponto para Bem (Medium Well): à 70 graus, ela perde sua estrutura natural e o suco que traz suculência seca, sendo um pouco rosado. 6. Bem Passada (Well Done): à 70 graus para mais, tem um tom mais amarronzado das bordas até o interior, não tem suco e é mais ressecada, com uma casca crocante na superfície, atente-se ao tempo e a temperatura para que não queime. Agora você já pode começar a treinar em casa para quando receber os amigos acertar no ponto da carne ??! #churrasco #ahazoutaste #colorahz #meat #bbq #barbecue #churrascoterapia #meatlover #pontodacarne

É só escolher que a gente te manda pela delivery. #ahazoutaste #churrasco #aoponto #malpassado #carne #delivery

Chegou a hora de escolher uma boa tábua de carne para acompanhar os seus churrascos, uma boa dica na hora de escolher é optar por modelos que tenham juncos laterais para que o suco da carne não escorra e caia dura o corte. Um alerta muito importante é que as tábuas de madeira devem ser lavadas com muita atenção, por conta de bactérias. 🍖 #ahazoutaste #churrasco #barbecue #churrascoterapia #meatlover #açougue

Vale lembrar que para fazer qualquer uma das 3 receitas, basta bater todos o ingredientes no liquidificador até dar o ponto do molho! 😉 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

O seu amor merece uma refeição especial no dia dos namorados, garanta suas carnes aqui! 😋🥩 #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover

Venha dar um gostinho ainda mais especial para esse sábado maravilhoso. Estamos te esperando com nossas melhores carnes na brasa. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #acompanhamento #sabor #qualidade #sábado #sabadou

Ter um espaço bem organizado na hora de fazer o churrasco ajuda na mobilidade e na segurança do churrasqueiro. O ideal é organizar bem a área, além de limpar é importante ter uma mesa ou bancada para apoiar as bandejas, colocar as carnes cruas e as já assadas. 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #dicasdechurrasco #churrascoperfeito

Aproveite as nossas promoções de carne para essa semana! ? #ahazoutaste #churrasco #açougue #meatlover #carnes #frango #promocoes

Que comemorar o dia do churrasco da maneira certa? Então venha aproveitar nossa promoção! #churrasco #bbq #açougue #barbecue #ahazoutaste #churrascoterapia #meatlover #promoçao #desconto #diadochurrasco

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Acende o carvão, joga a carne na grela e bora fazer um churrascão no Dia da Gula! 🍖🔥 #ahazoutaste #açougue #barbecue #churrasco #churrascoterapia #diadagula #datacomemorativa

Comece a semana com o pé direito e com as carnes fresquinhas. Venha nos visitar. #açougue #barbecue #bbq #ahazoutaste #churrasco #churrascoterapia #meatlover

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